ቁስ ከፈሳሽ ወደ ጠንካራ ሁኔታ ይለወጣል
መልሱ፡- ፀረ-ፍሪዝ .
ቁስ አካልን ከፈሳሽ ወደ ጠጣር መለወጥ የሚከሰተው ማጠናከሪያ በሚባል ሂደት ነው።
ይህ ለውጥ በሙቀት, ግፊት እና ጊዜ ውስጥ ሊከሰት ይችላል.
የሙቀት መጠኑ ሲቀንስ እና ፈሳሹ በጣም ሲቀዘቅዝ ፈሳሽ ንጥረ ነገሮች ወደ ጠንካራ ሁኔታ ሊለወጡ ይችላሉ.
በእያንዳንዱ ንጥረ ነገር ውስጥ በተለያየ ሞለኪውላዊ አቀማመጥ እና ኬሚካላዊ ትስስር ምክንያት, ቅዝቃዜ የሚከሰትበት የሙቀት መጠን ከአንድ ንጥረ ነገር ወደ ሌላ ይለያያል.
እያንዳንዱ ንጥረ ነገር አብዛኛውን ጊዜ በዚያ ጠንካራ ሁኔታ ውስጥ የተወሰነ ሙቀት አለው, ይህም በውስጡ መቅለጥ ነጥብ ይባላል.
የሟሟ ነጥቡን ለመለወጥ እንደ ጨው ወይም ስኳር ያሉ ንጥረ ነገሮች በውሃ ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ።
ማቀዝቀዝ በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ አስፈላጊ ሂደት ነው እና የሙቀት መጠኑ ከፍ ባለበት ጊዜ መጠጦችን ለማቀዝቀዝ እንደ በረዶ ባሉ ብዙ መተግበሪያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
