እርሾ ፈንገስ በመጋገሪያ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ይህ ሐረግ፡-

እርሾ ፈንገስ በመጋገሪያ ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ይህ ሐረግ፡-

መልሱ፡- ትክክል.

እርሾ ፈንገሶች ዳቦ እና ሌሎች የተጋገሩ ምርቶችን ለማምረት በመጋገሪያ ኢንዱስትሪ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ.
የሳይስቶማይሴቴ ቤተሰብ የሆነው ይህ ባለ አንድ ሕዋስ ፈንገስ በልዩ የመፍላት ባህሪያቱ ይታወቃል።
እርሾ በማብሰያው ሂደት ውስጥ በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር ነው ፣ ምክንያቱም ሊጡን ከፍ ለማድረግ እና በመጨረሻው ምርት ላይ ጣዕም እና ሸካራነት ስለሚጨምር።
እርሾ በቢራ ጠመቃ እና ወይን እና ሌሎች የዳቦ መጠጦችን ለማምረት ጠቃሚ ነው።
እርሾ ለመጋገር ለብዙ መቶ ዓመታት ጥቅም ላይ ውሏል, እና የሰው ልጅ ባህል አስፈላጊ አካል ሆኖ ረጅም ታሪክ አለው.
ዛሬ, ከምግብ ምርት እስከ ፋርማሲዩቲካልስ ድረስ በተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
ያለ እርሾ፣ የምንወዳቸው የተጋገሩ ዕቃዎች አንድ ዓይነት ሊሆኑ አይችሉም!