የፖም ቀለም አካላዊ ወይም ኬሚካላዊ ለውጥ ይለወጥ?
መልሱ፡- ኬሚካል.
ፖም ተቆርጦ ለአየር ሲጋለጥ ሴሎቻቸው ፖሊፊኖል ኦክሳይድ የተባለ ኢንዛይም ይዘዋል፣ ይህም ወደ ቡናማነት ይለወጣል።
ይህ ለተክሎች የበሽታ መከላከያ ዘዴ ነው.
ተመሳሳይ ሂደት ለሻይ, ቡና እና ኮኮዋ ቡናማ ቀለም ተጠያቂ ነው.
ፖም ወደ ቡናማነት እንዳይቀየር፣ የሎሚ ጭማቂ በተቆረጠው የፖም ክፍል ላይ በቀጥታ ሊተገበር ይችላል ፣ የተላጠ የፖም ቁርጥራጮች ሊሰራጭ ወይም የሎሚ ጭማቂ ፣ ብርቱካንማ ጭማቂ ወይም ሌላው ቀርቶ ሲትሪክ አሲድ በያዘው የፖም ጭማቂ ውስጥ መቀባት።
የስነ ምግብ ተመራማሪው አስላም እንዳሉት ፖም ቀለማቸውን ከቀየሩ እና ለረጅም ጊዜ ከተዋቸው በኋላ መብላት ምንም ጉዳት የለውም።
ይህ የቀለም ለውጥ ቀለሞችን የሚያመርት የሽግግር ብረቶች የሚያካትት ኬሚካላዊ ምላሽ ነው.
