ፓስቲዩራይዜሽን ብዙ ባክቴሪያዎችን ለመግደል አንድን ፈሳሽ በተወሰነ የሙቀት መጠን ያሞቃል
መልሱ፡- ቀኝ.
ፓስቲዩራይዜሽን ምግባችንን እና መጠጦችን ጤናማ እና ለምግብነት ደህንነቱ የተጠበቀ እንዲሆን የሚረዳ ጠቃሚ ሂደት ነው።
ፈሳሹን ወደ አንድ የሙቀት መጠን በማሞቅ, በውስጡ የሚገኙት አብዛኛዎቹ ባክቴሪያዎች እና ጀርሞች ይሞታሉ, በዚህም የምርቱን ጥራት ያሻሽላል እና የመደርደሪያው ሕይወት ይጨምራል.
ፓስቲዩራይዜሽን ወተትን, ጭማቂዎችን, ሾርባዎችን እና ሌሎች ፈሳሽ ምርቶችን ለማጽዳት ሊያገለግል ይችላል.
ስለሆነም የህብረተሰብ ጤናን ማሻሻል እና ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ የፓስተር ስራ አላማው ነው።
